Юрист Анна Иванова с набережной Новикова-Прибоя в свободное от работы время разводит на даче кур удивительных пород. Они несут яйца с цветной скорлупой: зелёные, красные, голубые, коричневые. По почте из Швеции Заниматься куроводством Анна не собиралась, пока во время пандемии не пришлось с мужем и двумя дочками обосноваться на даче в Подмосковье.
— Сидеть там просто так нам было скучно. И я вспомнила, как моя бабушка в деревне выводила цыплят в обычной коробке под лампой. Мы тоже решили попробовать. Купили у соседки свежие яйца, положили в коробку, поставили под лампу… А через 21 день у нас вылупились три цыплёнка — две курочки и петушок, — рассказала Анна «СЗ».
Успех вдохновил Анну — решила продолжать. К этому времени она уже узнала, что бывают особые породы кур, которые несут цветные яйца, и загорелась вывести таких.
— Через Интернет я нашла заводчика породы сильверудд из Швеции. Его курочки несли зелёные яйца в бежевую крапинку. Заказала сразу 30 яиц. Но из-за пандемии добирались они до нас по поч те целых две недели, и я очень сомневалась, что из них хоть кто-то вылупится. Но на свет появились 15 цыплят. Когда они выросли, действительно стали нести зелёные яйца, – говорит Анна.
Курятник класса люкс
Следующими Анна завела кур породы маран. Они несли бордово-коричневые яйца — в точности как классические пасхальные. Потом у неё появились амерауканы, от них получались голубые яйца. Затем китайские породы ухей илюй и лакеданзи с зелёными яйцами разных оттенков и фавероли — со светло-розовыми. Сейчас у неё на даче живут около 50 кур девяти разных пород.
— Мы для них построили комфортабельный курятник с отдельными отсеками для каждой куриной семьи. Внутри — обогрев, вентиляция, автоматические поилки, кормушки и освещение, — рассказывает Анна.
Кормит она своих подопечных зерновой смесью: пшеницей, овсом, просом, кукурузой, семенами подсолнечника. Даёт рыбу, творог, кабачки, капусту, бананы, пророщенную травку — для них это как витамины.
— Некоторые знакомые до сих пор спрашивают, что же такое я добавляю в корм, что скорлупа яиц становится цветная. Но я ничего не добавляю, цвет зависит только от породы и их скрещивания, — говорит Анна. Кстати, на вкус цветные яйца совершенно обычные. Разве что крупнее и у китайских размер желтка больше.
Вишнёвая мечта
К своим пернатым Анна относится как к любимым домашним питомцам. Знает всё об их характерах и предпочтениях. Например, лакеданзи из всех самые непоседливые. Сильверудд — совсем ручные, дочки Анны летом даже катают их в коляске вместо кукол. А амерауканы самые дружелюбные.
– Когда захожу к ним, могут сразу взлететь на плечо, чтобы я погладила, — говорит она.
Мечта Анны — вывести породу кур, каких ещё нет нигде в мире. Например, которые несли бы яйца ярко-розового или вишнёвого цвета.
— Одно вишнёвое яйцо у меня уже есть, — смеётся она. — Появилось оно у нас неожиданно. Несмотря на то что куриные семейства живут в курятнике отдельно друг от друга, видимо, кто-то из них всё-таки сбежал, пробрался в соседний отсек и там влюбился. Так получилось яйцо ярковишнёвого цвета. Сейчас яйца разных скрещенных пород в инкубаторе. Ждём, когда из них вылупятся малыши. Посмотрим, яйца какого цвета они будут нести. И если мне удастся закрепить вишнёвый цвет, новую породу курочек я назову в честь нашего района Хорошёво-Мнёвники.
Узнать больше о необычных питомцах Анны Ивановой можно в её телеграм-канале t.me/silverudds