На столичных ярмарках выходного дня продукты будут проверять 170 специалистов государственной ветеринарной службы. Об этом сообщили в пресс-службе городского комитета ветеринарии.
– Вся продукция растительного и животного происхождения проходит ветеринарно-санитарную экспертизу на протяжении всего времени работы ярмарок, – сказал председатель комитета Алексея Сауткина.
Отмечается, что в этом году на 60 ярмарках будет работать 18 передвижных лабораторий. С их помощью специалисты смогут на месте проводить все необходимые исследования.
В пресс-службе добавили, что ярмарки выходного дня начнут работу с 1 апреля.
-Каждую неделю более тысячи фермеров и предпринимателей будут привозить в Москву свежие продукты из 40 регионов России, – говорится в сообщении.