Москва. Северо-Западный
административный округ
Горячая линия для читателей
Опубликовано 10 Июл 2023 в 15:30 | Текст: Наталья Анохина

В Митине и Куркине приготовят флек и клопсы

В Митине и Куркине приготовят флек и клопсы
Максим Мишин/Пресс-служба мэра и Правительства Москвы/mos.ru

В столице проходит гастрономический фестиваль «Вкусы России». Здесь можно познакомиться с разнообразием гастрономических традиций более 70 регионов страны, поучаствовать в кулинарных мастер-классах, побывать на спектаклях и концертах известных исполнителей. Главная площадка фестиваля разместится на Манежной площади. В нашем округе фестиваль пройдёт на площадках в Митине и в Куркине.

Кухня под открытым небом

Главным событием фестиваля станут кулинарные шоу шеф-поваров из разных регионов России.

14 июля в 13.00 на обеих площадках СЗАО будут готовить куриные бёдра под оригинальным соусом. 15 и 16 июля в 13.00 мастера из Калининградской области покажут, как сварить правильный флек — густой суп на говядине. А в 15.00 повара из СанктПетербурга приготовят форель на ольховой щепе с овощами, — рассказали «СЗ» в оргкомитете фестиваля.

Дети старше шести лет и взрослые смогут и сами поучаствовать в кулинарных мастер-классах на площадке в Митине. С 11 по 14 июля гости испекут сукыр кинде — пирожки с мёдом и лесными ягодами по рецепту из Республики Марий Эл, алтайскую коврижку с ягодами, орехами и пряностями, приготовят салат из поджаренных кабачков со сметаной поновгородски и суп с огурцами по-рязански. 15 и 16 июля гости научатся готовить пермские пирожки — посикунчики, калининградские клопсы — мясные биточки с каперсовым соусом и картофельным пюре, традиционную окрошку по-ярославски и другие блюда.

Куклы, артисты, керамическая мастерская

Но не хлебом единым! Каждый день на фестивале будут идти концерты и спектакли. Например, на площадке в Митине с 11 по 13 июля в 17.00 выступят танцевальные и хореографические коллективы нашего округа. 15 июля в 17.00 артисты театра «Снарк» приглашают всех желающих на постановку «Тили-тили тесто», а в 18.00 артисты кукольного театра «Дирижабль» покажут спектакль «Чиполлино».

16 июля в 17.00 всех ждут на спектакле «Волшебная яблонька» театра «Счастливый билет», а в 18.00 перед гостями выступит музыкальная фолк-группа «Терёха».

На площадке в Куркине юных театралов ждут 15 июля в 17.00 на спектакле «История про волка и поваренную книгу» театра «Фокс», в 18.00 артисты театра «Парабазис» покажут спектакль «Заколдованный мальчик». 16 июля в 17.00 можно будет увидеть спектакль «Как Иван-царевич счастье искал» театра «Дом сказки», а в 18.00 — постановку «Ремесло дороже золота» театра «Эрмитаж».

И конечно, все дни фестиваля на площадке в Куркине ребят старше семи лет ждут на мастер-классах по керамике. Они смогут создать кружки, тарелки, соусницы и ёмкости для круп в разных техниках регионов России.

Полная программа мероприятий фестиваля «Вкусы России» на сайте moscowseasons.com.

Вход на мастер-классы и спектакли свободный

Опрос
Приближаются новогодние праздники. А вы уже начали к ним готовиться?
Загрузка ... Загрузка ...
Яндекс.Метрика