Москва. Северо-Западный
административный округ
Опубликовано 26 Дек 2024 в 15:20 | Текст: Москва.Северо-Запад

Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым

Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым. Фото: М. Денисов mos.ru. Пресс-служба мэра и Правительства Москвы

При приготовлении праздничных блюд не рекомендуется использовать майонез. По словам главного диетолога Департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, для каждого блюда можно подобрать более здоровые ингредиенты. О том, как это сделать, эксперт рассказала на пресс-конференции «Новогодний календарь «нерабочих» дней: советы ведущих врачей Москвы», организованной Информационным Центром Правительства Москвы.

По словам Антонины Стародубовой, майонез в оливье можно заменить на сметану. Колбасу – на нежирные сорта мяса или курицу. Солёной сельди в «Селёдке под шубой» можно предпочесть слабосолёную. А для приготовления мимозы можно использовать не консервированную рыбу, а отварную.

– Как можно больше овощей и фруктов на столе. Они не только уменьшат калорийность, но и создадут праздничную атмосферу. Фрукты – это источники витаминов. Рекомендуется подавать их свежими или делать салаты с орехами и ягодами, – сказала Антонина Стародубова.

По мнению заместителя главного врача по медицинской части МНПЦ наркологии Департамента здравоохранения Москвы Алины Сазоновой, наиболее безопасный напиток для новогоднего стола – это сухое белое вино. Один-два бокала за ночь.

Виктория КАЙТУКОВА

Читайте также

Сергей Собянин: ВДНХ празднует 86-й день рождения

Ежегодно ВДНХ встречает более 30 миллионов гостей

01 Авг 2025 в 13:49

Собянин: 23 ученика столичных 5–7 классов стали победителями «Большой перемены»

Участники решали сложные интеллектуальные задачи

01 Авг 2025 в 11:34

Собянин: 220 тыс. москвичей получили жилье или готовятся к переезду по реновации

В рамках программы реновации построено 410 зданий

01 Авг 2025 в 09:35

Собянин: Началась проходка тоннеля от станции «Липовая роща» до «Строгина»

Запуск Рублево-Архангельской линии метро будет происходить постепенно

31 Июл 2025 в 16:59

Гибридная ледовая площадка откроется в «Лужниках» 3 августа

На гибридной площадке можно поиграть в фиджитал-матч

31 Июл 2025 в 15:57
Яндекс.Метрика